La Licenciada en Nutrición Liliana María Domínguez aconseja mantener una alimentación equilibrada, priorizar frutas y verduras, y evitar dietas extremas para disfrutar del verano de manera saludable.
Salud y Bienestar16 de enero de 2025
Bajo la Lupa NoticiasCon la llegada del verano, las altas temperaturas y el cambio en las rutinas, expertos en nutrición destacan la importancia de mantener hábitos alimenticios saludables y adecuados a esta temporada, evitando excesos y prácticas riesgosas para el organismo.
La Licenciada en Nutrición Liliana María Domínguez resaltó que durante las vacaciones muchas personas modifican sus horarios y tienden a relajarse con la alimentación, lo que puede derivar en "picoteos constantes". Ante esta situación, recomienda realizar cuatro comidas principales al día, respetando los horarios y priorizando alimentos nutritivos como frutas, verduras y carnes magras.
Frutas y verduras, aliados del verano
Para proteger la piel frente a la exposición al sol, Domínguez sugiere consumir frutas y verduras de color naranja, ricas en betacarotenos, que ayudan a prevenir daños cutáneos y favorecen la regeneración celular.
Dietas extremas, un riesgo para la salud
En esta época, es común que algunas personas intenten recuperar la figura con métodos rápidos, como dietas líquidas o ayunos prolongados, prácticas que la especialista desaconseja completamente. "Estas dietas no están recomendadas desde ningún punto de vista. Lo ideal es consultar a un nutricionista para recibir un plan personalizado acorde a las necesidades y objetivos de cada persona", enfatizó.
Además, advirtió sobre la costumbre de compartir dietas diseñadas para otros, ya que cada plan debe ser ajustado a factores como edad, sexo y requerimientos específicos.
Hidratación, clave en adultos mayores y niños
La hidratación adecuada se vuelve fundamental, especialmente para los adultos mayores y los niños, quienes son más vulnerables a los golpes de calor. "Se debe ofrecer agua constantemente, preferentemente mineral, y complementarla con jugos de frutas naturales bien frescos", señaló.
Permisos gastronómicos, sin excesos
Para quienes desean disfrutar de comidas típicas o indulgentes como los sándwiches o helados, Domínguez recomendó hacerlo con moderación y evitar excederse en las porciones. "Es importante disfrutar, pero sin descuidar el equilibrio. Una alimentación balanceada permite disfrutar plenamente del verano sin afectar la salud", concluyó.
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