Un alimento que aporta vitamina C, antioxidantes y que colabora en la absorción de hierro. Aprende a preparar un te que hace bien y una limonada exquisita.
Sociedad29 de abril de 2021
Bajo la Lupa NoticiasLos limones son frutos cítricos ricos en vitamina C que brindan muchos beneficios. Utilizado principalmente para condimentar ensaladas, carnes, legumbres y diferentes platos es uno de los alimentos que no debe faltar en el hogar.
Múltiples propiedades
- Es rico en vitamina C.
- Contiene propiedades antioxidantes.
- Equilibra los niveles de pH en el cuerpo.
- Ayuda a mejorar la absorción de hierro (combinado con legumbres y hortalizas de hojas verdes).
- Cumple una importante función en la síntesis de colágeno.
- Aporta vitamina A, fibra, calcio, fósforo, magnesio y potasio.
- Tiene un bajo valor calórico
- Ayuda a la digestión y promueve la producción de bilis.
Dos bebidas ricas y fáciles
Te con limón
Es un gran aliado para combatir el dolor de garganta.
- Poné agua a hervir en una pava.
- Mientras tanto, exprimí medio limón y poné el líquido y la pulpa en una taza.
- Una vez que hierva el agua, agregala dentro de la taza.
- Mezclá todo el contenido.
- Endulzalo con miel a gusto.
- Dejalo enfriar levemente antes de consumirlo.
Limonada con menta y jengibre
Es una bebida de moda refrescante que se ofrece, principalmente en los bares palermitanos y de Puerto Madero.
- Exprimí el jugo de dos limones grandes y jugosos (la cantidad puede variar de acuerdo al tamaño y contenido).
- Poné el líquido y la pulpa en una licuadora.
- Agrega un litro de agua y una cucharadita de jengibre en polvo o fresco.
- Si optas por endulzarlo, este es el momento de agregar miel, azúcar o edulcorante.
- Agrega hielo a gusto
- Encendé la licuadora.
- Cuando esté listo, pásalo a una jarra.
- Para finalizar, añadí hojas de menta enteras o trituradas.
Fuente: Pronto
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