Con el objetivo de promover la detección precoz, la educación alimentaria y el acceso a productos libres de gluten, la Municipalidad de Concepción organizó este lunes una jornada informativa junto a empresas y referentes del rubro alimentario.
Locales05 de mayo de 2025
Bajo la Lupa NoticiasLa Secretaría de Políticas Sociales de la Municipalidad de Concepción realizó este lunes una jornada informativa en el marco del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca. La actividad tuvo lugar en Plaza Mitre y contó con la participación de empresas locales y referentes del sector privado comprometidos con la difusión y el acceso a alimentos libres de gluten.
“La celiaquía es una condición genética que se desencadena por el consumo de trigo, avena, cebada o centeno, y que muchas personas desconocen que padecen”, explicó la licenciada Lourdes Burt, secretaria de Políticas Sociales del municipio. “En los últimos años, los diagnósticos aumentaron notablemente, y hoy se estima que más de cuatro de cada diez personas podrían tener esta condición sin saberlo”.
La jornada fue acompañada por la empresa ARCOR, representada por Sabrina Sandoval, y por la líder de ventas de Essen, Daniela Medina. Ambas destacaron el compromiso con la concientización y la importancia de facilitar el acceso a productos seguros y accesibles para quienes deben seguir una dieta Sin TACC.
Sandoval remarcó que ARCOR cuenta actualmente con más de 500 productos certificados como libres de gluten, incluyendo golosinas, conservas y una nueva línea de helados. “Es clave que las personas con celiaquía puedan acceder a productos seguros y también disfrutar de pequeños placeres cotidianos como un postre o un chocolate”, expresó.
Desde Essen, Medina hizo hincapié en la importancia de acompañar desde la cocina. “Muchas personas creen que cocinar sin TACC es complejo o costoso, pero con información adecuada y los utensilios correctos, es posible mantener una alimentación saludable y variada sin dificultades”, señaló.
Por su parte, la Municipalidad puso a disposición el Programa de Nutritinerantes, que visita escuelas y otras instituciones para brindar talleres de cocina, charlas sobre seguridad alimentaria y educación nutricional. Las instituciones interesadas pueden solicitar su participación en la ex estación del ferrocarril, sede de la Secretaría.
El jefe de Neonatología, Dr. Hugo Perea, explicó cómo trabaja el servicio durante todo el año, la importancia del acompañamiento familiar y el seguimiento de los recién nacidos prematuros. También detalló la tasa de prematurez y los desafíos que implica atender casos de alta complejidad.
El servicio de Endocrinología del Hospital Regional Concepción y el área de Política Social de la Municipalidad llevan adelante una actividad conjunta en Plaza Mitre, con controles, asesoramiento y difusión para derribar mitos y reforzar la prevención.
Un Ford Escort y un Chevrolet Onix colisionaron en la intersección de la Ruta Provincial 38 y calle Virgen del Rosario. Tres personas fueron asistidas en el Hospital Regional de Concepción.
El Servicio de Hemoterapia del Hospital Regional de Concepción realizó este lunes un reconocimiento a los donantes voluntarios de sangre, en el marco del Día Nacional que se celebra cada 9 de noviembre. Hubo gran participación y un ambiente de gratitud hacia quienes hacen posible salvar vidas con un simple gesto solidario.
Con una caminata por las calles de Concepción y un encuentro recreativo en el Club Huirapuca, docentes, alumnos y familias conmemoraron el aniversario de una institución que marcó generaciones. La directora, Marcela Córdoba, destacó las obras realizadas y los logros alcanzados durante el año.
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Aldosivi venció a San Martín de San Juan en un duelo directo y aseguró su permanencia. El equipo cuyano descendió, al igual que Godoy Cruz, que no pudo ganar su partido ante Riestra y jugará en la Primera Nacional en 2026.
Un hombre identificado como Luis Alberto Mansilla murió este sábado por la noche tras un siniestro vial en la ruta provincial 329. La Fiscalía de Homicidios de Concepción investiga el hecho bajo la carátula de homicidio culposo. El conductor, ya identificado, se fugó y hasta el domingo no se había entregado a las autoridades.
El Rojo venció a Concepción FC con un gol tempranero de Nelson Martínez Llanos. El partido quedó marcado por un gol anulado al Cuervo por un offside inexistente.
Luis Roberto Mansilla falleció luego de ser embestido mientras circulaba en bicicleta por la ruta 329. Horas después, una mujer del barrio El Ceibo advirtió daños sospechosos en un auto dejado en su casa mediante engaños y decidió denunciar la situación. La Fiscalía de Homicidios avanza con diversas medidas.