Celebrado en Concepción, Martín se llevó el primer puesto en el 3er. Concurso del Sánguche de Milanesa correspondiente al Departamento Chicligasta. Emocionado, atribuyó su éxito al amor por su trabajo y la calidad de sus ingredientes, y planea expandir su negocio tras este reconocimiento.
Locales28 de octubre de 2024
Bajo la Lupa NoticiasEl pasado domingo, Martín Peralta, dueño de la popular sanguchería “El Maná”, obtuvo el primer puesto en el 3er Concurso Provincial del Sánguche de Milanesa, celebrado en el Concepción Fútbol Club. Visiblemente emocionado, Peralta expresó su satisfacción al recibir el premio y destacó el arduo trabajo que lo llevó a este reconocimiento. “Muy contento, muy emocionado también por el primer premio que se logró este año. El año pasado quedamos terceros, y ahora se nos dio el primer puesto”, compartió el ganador.
El evento fue escenario de una intensa competencia, en la que se dieron cita algunos de los mejores exponentes del sánguche de milanesa, un plato icónico en Tucumán. Para Martín, el secreto de su éxito se basa en algo más allá de técnicas o ingredientes: “Podría dar muchos tips, pero en realidad el único secreto es el amor y las ganas con las que uno hace el producto. Sobre todas las cosas, la materia prima, que siempre buscamos que sea la mejor”, afirmó. Asimismo, explicó que mantener una relación equilibrada entre calidad y precio es uno de los retos constantes de su negocio.
La victoria no solo representa un logro personal, sino que también ha tenido un impacto positivo en las ventas de “El Maná”, pues la participación de público en esta edición superó la del año pasado. Según Peralta, un sándwich clásico en su local cuesta actualmente $4.400, mientras que el especial, que lleva papa, jamón y huevo, alcanza los $5.300.
Este primer premio ha inspirado a Martín a considerar una expansión del negocio. Aunque ya cuenta con una sucursal en La Trinidad, está evaluando abrir un nuevo local en el centro de Concepción para atender la creciente demanda. “La idea de tener un punto más céntrico nos entusiasma. Hay muchos clientes que lo han pedido, así que lo estamos considerando”, comentó.
Martín dedicó el premio a su equipo, al que reconoce como una parte esencial de su éxito: “El equipo que está, que se la banca, son ellos los que también son partícipes de este premio”, declaró orgulloso. Con la victoria en este concurso, Peralta y su equipo fortalecen su reputación en la gastronomía local y continúan llevando el sánguche de milanesa a nuevos niveles en Tucumán.
En un encuentro institucional, los integrantes de la nueva mesa de conducción del Concejo Deliberante local visitaron al intendente Alejandro Molinuevo para reforzar la cooperación en proyectos claves para la ciudad. Ambos Poderes se comprometieron a trabajar juntos, priorizando los intereses de los concepcionenses en una nueva etapa de diálogo y desarrollo.
Russo presidirá la mesa directiva en el periodo 2024-2025 acompañado por Marcelo Kresseler y Franco Morelli. Con una visión de diálogo y cooperación, "Beto" buscará fortalecer el trabajo conjunto con el Ejecutivo y promover proyectos en beneficio de la ciudad.
El intendente Alejandro Molinuevo y el diputado Roberto Sánchez presentaron tres tractores nuevos, adquiridos mediante licitación pública, en una ceremonia en Plaza Mitre. Las unidades reforzarán los servicios en los barrios, en un esfuerzo por mantener la transparencia y eficiencia en la gestión municipal.
Frente a la sede de la Unidad Regional Sur de Tucumán, se llevó a cabo un homenaje en memoria de los policías y funcionarios judiciales que perdieron la vida sirviendo a la comunidad. Al evento asistieron autoridades policiales y judiciales, funcionarios municipales, ex comisarios y familiares de los caídos, en una emotiva ceremonia para honrar su sacrificio y compromiso.
A pesar de las dificultades climáticas, las fábricas se mantienen en actividad para lograr finalizar su molienda.
Rodri el volante de Manchester City y de la Selección de España se quedó con el máximo galardón. Lautaro Martínez quedó séptimo. Dibu Martínez recibió el premio al mejor arquero, Aitana Bonmatí fue elegida la mejor futbolista de 2024 y Carlo Ancelotti ganó a mejor entrenador.
El hecho ocurrió este martes pasada la 1 de la madrugada.En el lugar funcionaba el Hotel Dubrovnik, situada en intersección de las avenidas Buenos Aires y 1 de esta ciudad de la Costa Atlántica bonaerense.
La pareja, involucrada en un violento robo a un jubilado, seguirá en prisión preventiva mientras se busca a un tercer cómplice. El fiscal destaca el riesgo de entorpecimiento en la investigación.
A horas de la decisiva final ante Aldosivi por el ascenso a Primera División, miles de fanáticos de San Martín de Tucumán acampan en el Estadio de la Ciudadela. La pasión por el fútbol se desborda en la previa de un partido crucial que se jugará el domingo en Rosario.